1. 白酒的歷史悠久
中國釀酒歷史悠久,可以追溯到七千多年前。而白酒作為中國飲酒文化的代表,在中國已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。從原始社會用禾草、糯米、黍等發(fā)酵飲料到春秋時期的微釀之法,再到唐、宋時期流傳開來的“蒸餾酒”制法,白酒經(jīng)過了漫長的發(fā)展歷程,如今已經(jīng)成為中國文化的一部分。
2. 老酒牌白酒的制作工藝
老酒牌白酒是一款以高粱為主要原料,經(jīng)過傳統(tǒng)釀造工藝而成的酒品。首先,選擇優(yōu)質(zhì)高粱糧,進(jìn)行蒸餾后,再將酒體放進(jìn)酒坊中貯存。在這個過程中,需要將酒體和大米飯糠攪拌在一起,待其自然風(fēng)干,即成為養(yǎng)護(hù)酒。養(yǎng)護(hù)酒是老酒牌白酒的核心部分,其充分融合了原漿酒、細(xì)活酒和陳釀酒的優(yōu)點(diǎn),是老酒牌白酒醇香原漿的關(guān)鍵。
3. 老字號的品牌影響力
老酒牌白酒是中國飲酒文化中的一部分,其品牌歷史悠久。作為老字號,老酒牌白酒具有穩(wěn)定的品質(zhì)和較高的信譽(yù)度,深受國內(nèi)外消費(fèi)者的歡迎。同時,老酒牌也一直致力于傳承和發(fā)揚(yáng)中國傳統(tǒng)文化,通過贊助文化藝術(shù)活動和推廣中國傳統(tǒng)酒文化等方式,提升品牌的影響力。
4. 老酒牌白酒的醇香原漿
老酒牌白酒的醇香原漿是其最大亮點(diǎn)。在傳統(tǒng)的釀造工藝中,老酒牌采用原漿釀造,即采用大麥、小麥、豌豆等多種糧食,不加水,直接發(fā)酵蒸餾。這樣的釀造方式使得老酒牌白酒具有豐富的香氣和口感,醇厚順滑,余韻悠長。而其經(jīng)典的濃香型和清香型更是令人難以忘懷。
總之,老酒牌白酒作為老字號白酒之一,歷史悠久,品質(zhì)穩(wěn)定,影響力廣泛,醇香原漿更是為其增色不少。無論是作為中國文化的代表還是獨(dú)具特色的飲品,在國內(nèi)外都有著廣泛的市場需求。